“O Carlos” é um restaurante e cervejaria de renome localizado no centro da cidade da Lagoa, nos Açores, e está em funcionamento desde 1978. É conhecido pela sua longa história e especialidades culinárias que incluem polvo, lapas e peixe fresco. Com décadas de experiência, “O Carlos” tornou-se um destino gastronômico querido tanto pelos habitantes locais como pelos visitantes, oferecendo um verdadeiro sabor da culinária açoriana em um ambiente acolhedor.
